Briolo es una panadería y repostería artesanal de esencia familiar, nacida del respeto por lo bien hecho, el sabor auténtico y la belleza en los pequeños detalles.

Briolo apuesta por la calidad desde el origen.

Su misión es clara: ofrecer un espacio cómodo y acogedor, pensado para desconectar del ruido y reconectar con el sabor. Aquí se hornea cada día pan artesanal, se prepara repostería fresca con ingredientes naturales de primera calidad, y se acompaña todo con el aroma envolvente de un buen café de especialidad.

Porque Briolo no es solo una panadería y pastelería.
Es una forma de volver al origen. Al sabor de siempre. Al placer de lo simple.

El nombre Briolo nace de la palabra brioche —ese bizcocho esponjoso, rico en mantequilla y huevos—, símbolo de suavidad, tradición y placer sensorial y la terminación «-olo» le da un carácter cálido, evocando raíces mediterráneas y una sonoridad cercana, amable.

Para transmitir todo esto, desarrollé una identidad visual basada en una paleta de colores cuidadosamente elegida:

* Azul pastel, que inspira calma y confianza.
* Naranja , como el resplandor de un horno encendido.
* Beige suave, el tono de la harina, la masa, la crema pastelera.

También se incluyen ilustraciones hechas a mano, que refuerzan el alma artesanal de la marca, su apego al oficio y a la tradición.

Esta combinación no solo comunica naturalidad y cercanía, sino que diferencia a Briolo de los productos industriales, resaltando su autenticidad y su carácter real, humano.

Cada caja, cada etiqueta, cada bolsa… todo en Briolo habla del cuidado que se pone en cada pieza de pan, en cada pastel, en cada bocado.

Porque Briolo es más que una Briolo Es una forma de volver a lo esencial. A lo real. A lo delicioso. Hecho despacio,a mano, de forma artesanal y mimando cada producto.